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入冬至

浏览人次:91人  发布时间:2024年12月23日

冬至是二十四节气中的第二十二个节气,又称为“冬节”“长至节”“亚岁”等,是农历中一个重要节气。《月令七十二候集解》中说:“十一月中。终藏之气,至此而极也。”《恪遵宪度》说:“日南至,日短之至,日影长至,故曰冬至。‘至’者,极也。”殷周时期,规定冬至前一天为岁终之日,冬至节实质上相当于春节。实施夏历后,冬至一直排在二十四个节气的首位,称之为“亚岁”。

民间有“冬至不过不冷”之说。冬至过后会出现一年中最冷的时节,也就是我们常说的“三九”,此时冷空气活动最为频繁,数九寒天开始,我国各地都会进入最寒冷的阶段!

古代宫廷和民间历来十分重视冬至,从周代起就有祭祀活动,目的在于祈求与消除疫疾,减少荒年与人民的饥饿与死亡。南宋孟元老《东京梦华录》:“十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。”所以,冬至节民间要祭祀祖先,“列酒果祀先以告冬”。

冬至的习俗为“北方食饺,南方食粑;冬至如年,糯米做圆”。在我国北方,饺子可谓是冬至的“标配”,俗语说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至天寒,容易冻耳朵,而饺子形状与耳朵相似,便有了“吃饺子可以防冻掉耳朵”的趣说。南方人则喜欢在冬至这天,吃上一碗热气腾腾的汤圆或年糕,“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”,这里汤圆又叫“冬至团”,还有“吃了汤圆大一岁”的说法。

在此祝各位客户、员工身体健康!冬至安康!